Chegada da mamãe

Para variar, estou atrasada ha um tempao.

Ainda não consegui escrever sobre a visita ilustre que esta aqui na minha casa: minha mãe. Ela chegou no dia 25/04. Tive que arrumar a casa, pensar no cardápio, tudo com muito cuidado, porque de mãe você pode esperar os maiores elogios e as maiores críticas...

Ana veio para cá na sexta-feira e sábado fomos buscá-la no aeroporto. Aqui em Montreal, diferente da cidade de Quebec, existe transporte público até o saguão do aeroporto. Super simples de ir.

Chegamos em casa prontas para almoçar. Lógico que a comida foi toda feita na hora, tudo fresquinho, afinal não podíamos dar nenhum mole e correr o risco de ouvir que o arroz estava com gosto de geladeira. O almoço foi sirloin ao molho de grgonzola e arroz de amêndoas e de sobremesa Hageen Dazs, Triple Chocolate, com hot fudge. Parece que agradou bastante e o meu palácio causou uma ótima impressão!

Agora ela está aqui, curtindo a vida quebecoise, se dividindo entre Montreal e Quebec! Mas o bom mesmo é chegar em casa e encontrar com a mamãe.

Fiquei sem chao!

Para quem nao sabe, eu sou fa e era cliente assidua do Outback, no Rio.

Quando vim para Montreal ja estava ciente que nao havia nenhum Outback na provincia de Quebec. Mas eu sabia que por algumas poucas horas de viagem, poderia encontrar restaurantes em Ontario (provincia vizinha a Quebec).

Hoje, ao entrar no site do Outback, me deparo com a noticia de que todos os nove restaurantes de Ontario foram fechados em 23 de marco!

Fiquei completamente sem chao e sem saida. Para onde ireia agora? Descobri isto justo porque estava querendo programar a minha ida...

Acho que ate as minhas ferias ficarei na vontade e com agua na boca ao lembrar dos pratos...

A primavera chegou!

Finalmente da para sentir que eh primavera aqui em Montreal.

Sabado, pela primeira vez, consegui sair na rua sem casaco, e ainda senti calor com a blusa de manga comprida que eu estava.

Ontem, sai na rua de vestido e havaianas!!! Nem lembrava de como era bom andar tao a vontade assim.segue a foto para quem acha que aqui no Canada so faz frio:

Bienvenue chez moi

Tem gente que não coloca foto da casa no blog porquê acha que é muito pessoal, mas como o meu blog é todo pessoal, acho que publicar a minha casa não vai fazer mal a ninguém.

E afinal, também acho que depois de acompanharem a minha saga na Ikea, vocês merecem ver o resultado final, ou quase final, porquê sempre precisa de mais alguma coisa.Então aí vai.

Sejam bem-vindos chez Licia, vulgo, Palácio de Cristal.

Meu primeiro arroz

Como fiquei em casa no feriado e não tinha nenhuma programação, resolvi que aprenderia a fazer arroz. Para mim era um bicho de sete cabeças e segunda a minha concepção, quem sabe fazer arroz faz qualquer coisa.Acho que foi porque sempre ouvi a minha mãe falando que mesmo quando tentou o arroz de saquinho, Uncle Ben's que não tem nenhum mistério, não deu certo. Então, para mim fazer arroz era uma barreira a ser vencida. Perguntei à minha irmã como fazia. Anotei todos os passos, porque nada podia dar errado, afinal se da primeira vez der,sabe-se Deus quando será a segunda tentativa.

Decidi que o meu almoço de sexta-feira santa seria salmon com arroz de amêndoas. Fui ao mercado, comprei tudo o que precisava (arroz, amêndoas, cebola e salmão), o alho ainda tinha aqui (herança da estada do Bernardo). Mesmo decidida a fazer o arroz, outra barreira a ser vencida, era picar o alho e a cebola. Acho que por isso nunca tinha me animado a fazer o bendito arroz.

Bem, conforme o programado, fiz tudo seguindo a receita e por incrível que pareça, ficou MARAVILHOSO!!! Na receita da Ana só não dizia em que momento colocar o sal, então, obviamente ficou sem sal. Mas dos males o menos porque foi só colocar o sal na hora de comer. No dia seguinte, esquentei o arroz enquanto o frango assava. Resultado: comi todo o arroz antes do frango ficar pronto.

Agora já posso dar outros passos, na minha jornada gastronômica!

Bon apetit!